Kategorier
Mad Anmeldelser

Cafe Typhon

Torvegade 3. 3000 Helsingør

(Se videoanmeldelsen nederst)

“Retro-Inspireret burgerbar i midten af Helsingør.”

Cafe Typhon leverer en god og gedigen omgang cafe mad og præsenterer på samme tid en ny række læskende drikke fra det norske mærke Jarritos.

Salater, Pastaretter, Sandwich og Burgere er præcis de ting som finder hjemme hos Typhon.

Cafe Typhon

Sammensætning: Normalt vil man gerne have et glas vin til sin steak, men på Cafe Typhon går det lige an, da Caféen imiterer en burgerjoint og derfor er udvalget af læskende drikke fint.

Service: En tildels stilfuld restaurant med god og fin møblering. Personalet er flinke og hjælpsomme. God Atmosfære.

Smagen: I deres salater kan man smage de forskellige aspekter, der er den basiske syrlighed samt en god brug af søde aspekter som brugen af vindruer. Lidt mere olie for at få det lettere ned. Pastaen er lavet ud fra flamberede grøntsager, hvilket også kan smages på den lidt grillede og umami smag. Vi smager et eksperiment af en klassisk pasta pollo med et twist af en “mellemøstlig” sauce.

Forbedring: Eventuelt et større udvalg af drikkevarer. Mere information om selve produktet man spiser.

Samlet Vurdering: Har man brug for en lille og billig frokost, kan man smutte forbi Cafe Typhon og få sig en god og billig burger med meget fyld. Taget priser i betragtning, så leverer Cafe Typhon et fint stykke arbejde.

“Prøv det”

Skrevet af Frederik Cornelius 4/09/20